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Das gemütliche Wirtshaus am Deister

kerbholz@htp-tel.de

Über uns

Das Wirtshaus Kerbholz blickt auf eine bewegte und charmante Geschichte zurück. Seine Türen öffnete es erstmals im Jahr 1997, damals noch in der Hauptstraße 35, auf der gegenüberliegenden Straßenseite des heutigen Standorts. Mit viel Herz und Gastfreundschaft kümmerte sich Petra Hartmann um das Wohl der Gäste und schuf eine gemütliche Anlaufstelle für Genießer, Freunde des guten Essens und gesellige Runden.

Nach 16 erfolgreichen Jahren lief im Jahr 2013 der damalige Pachtvertrag aus – doch das bedeutete keineswegs das Ende des Kerbholz. Im Gegenteil: Es ging direkt gegenüber in der Hauptstraße 33 weiter – in das charmante, ehemalige Forsthaus, das dem Wirtshaus einen neuen, noch urigeren Charakter verlieh.

Im Jahr 2022 wurde das Wirtshaus schließlich verpachtet. Diese Phase währte bis Sommer 2024.

Dann kehrte frischer Wind zurück ins Kerbholz: Seit dem Sommer 2024 hat nun Claudia Hartmann die Leitung übernommen und führt die Familientradition mit Leidenschaft und Herzblut fort. Gäste genießen nicht nur die liebevoll zubereiteten Speisen und Getränke, sondern auch die warme, einladende Atmosphäre, die das Kerbholz schon immer ausgezeichnet hat.

1997 – Eröffnung des Wirtshauses Kerbholz
Wirtshaus Kerbholz

Petra Hartmann eröffnet das Kerbholz in der Hauptstraße 35 und beginnt damit eine traditionsreiche Geschichte im Herzen des Ortes.

2013 – Umzug ins ehemalige Forsthaus
Wirtshaus Kerbholz

Nach Ablauf des Pachtvertrags zieht das Wirtshaus direkt gegenüber in die Hauptstraße 33 – ins charmante, ehemalige Forsthaus – und eröffnet dort neu.

2020 – 23 Jahre Wirtshaus Kerbholz
Wirtshaus Kerbholz

Ein stolzes Jubiläum: Seit über zwei Jahrzehnten sorgt das Kerbholz nun für das leibliche Wohl seiner Gäste – mit Herz, Tradition und Leidenschaft.

2024 – heute
Zurück zum Ursprung
Wirtshaus Kerbholz

Seit Sommer 2024 ist das Wirtshaus Kerbholz wieder in den Händen der Familie Hartmann. Nach zwei Jahren Pacht an einen anderen Gastronom wird es nun von Claudia Hartmann geführt.